hausgemachte Pasta

Bei uns im Casalinga wird jede Woche frische Pasta produziert. Dabei verwenden wir ausschließlich Wasser und Hartweizengrieß, wodurch unsere Pasta komplett vegan ist. Zusätzlich pressen wir unsere Pasta durch Bronzematritzen, damit sie ihre raue Oberfläche bekommt und dadurch die Soße besonders gut aufnehmen kann.

Jede Woche bereiten wir hausgemachte Spaghetti, Tagliatelle und Ravioli für euch zu. Probiert sie gerne bei uns im Restaurant oder nehmt sie für ein schönes Essen mit nach Hause.