Datenschutzerklärung
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Wichert & Zankl GbR
Casalinga
Paul-von-Schoenaich-Straße 21
23858 Reinfeld
Deutschland
E-Mail: frische@casalinga.de
Telefon: 04533 738073
Vertreten durch: Luca Wichert & Lennart Zankl
2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung
Wir nehmen den Schutz personenbezogener Daten ernst. Personenbezogene Daten sind alle Informationen, mit denen eine Person direkt oder indirekt identifiziert werden kann. Dazu gehören zum Beispiel Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, IP-Adresse oder Angaben, die Sie uns über das Kontaktformular, per E-Mail, telefonisch oder über WhatsApp mitteilen.
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung unserer Website, zur Bearbeitung von Anfragen, zur Kommunikation mit Kundinnen und Kunden oder zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten erforderlich ist.
3. Hosting bei IONOS
Unsere Website wird bei IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur, Deutschland, gehostet.
Beim Besuch unserer Website verarbeitet IONOS technische Zugriffsdaten in sogenannten Server-Logfiles. Dazu können insbesondere folgende Daten gehören:
IP-Adresse
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
aufgerufene Seite oder Datei
Referrer-URL
verwendeter Browser
Betriebssystem
übertragene Datenmenge
HTTP-Statuscode
Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website sicher, stabil und fehlerfrei bereitzustellen, Fehler zu erkennen und Missbrauch oder Angriffe zu verhindern.
Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren, stabilen und effizienten Bereitstellung unserer Website.
Wir haben mit IONOS, soweit erforderlich, eine Vereinbarung zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO geschlossen.
4. Kontaktformular
Wenn Sie uns über das Kontaktformular kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Daten. Dazu gehören insbesondere:
Name
E-Mail-Adresse
Nachricht
Telefonnummer, sofern angegeben
weitere Angaben, die Sie freiwillig mitteilen
Die Verarbeitung erfolgt zum Zweck der Bearbeitung Ihrer Anfrage und zur Kommunikation mit Ihnen.
Sofern Ihre Anfrage auf eine Reservierung, Bestellung, Catering-Anfrage oder eine sonstige vertragliche Leistung gerichtet ist, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
In allen anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung eingehender Anfragen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Die Daten werden gelöscht, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet wurde und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
5. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon
Wenn Sie uns per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Daten. Dazu können insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und der Inhalt Ihrer Anfrage gehören.
Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und zur Kommunikation mit Ihnen.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern die Anfrage mit einer Reservierung, Bestellung, Catering-Anfrage oder einem sonstigen Vertrag zusammenhängt.
In anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der Bearbeitung und Beantwortung eingehender Anfragen.
6. Kontaktaufnahme über WhatsApp
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, uns über die auf unserer Website angegebene WhatsApp-Nummer zu kontaktieren. Auf unserer Website ist kein WhatsApp-Plugin eingebunden. Eine automatische Datenübertragung an WhatsApp erfolgt durch den bloßen Besuch unserer Website daher nicht.
Wenn Sie uns über WhatsApp kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten personenbezogenen Daten. Dazu können insbesondere Ihre Telefonnummer, Ihr WhatsApp-Profilname, der Inhalt Ihrer Nachricht sowie weitere freiwillig mitgeteilte Angaben gehören.
Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und zur Kommunikation mit Ihnen.
Sofern Ihre Anfrage auf eine Reservierung, Bestellung, Catering-Anfrage oder eine sonstige vertragliche Leistung gerichtet ist, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
In allen anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer einfachen und kundenfreundlichen Kommunikation gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Bitte beachten Sie, dass bei der Nutzung von WhatsApp auch Daten durch WhatsApp selbst verarbeitet werden können. Anbieter für Nutzer im Europäischen Wirtschaftsraum ist WhatsApp Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland.
Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch WhatsApp finden Sie in den Datenschutzhinweisen von WhatsApp.
Die über WhatsApp erhaltenen Daten werden gelöscht, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet wurde und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Bitte übermitteln Sie uns über WhatsApp keine besonders sensiblen Daten, zum Beispiel Gesundheitsdaten, vertrauliche Zahlungsinformationen oder andere besonders schutzwürdige Informationen.
7. Google Maps
Auf unserer Website nutzen wir Google Maps, um unseren Standort anzuzeigen und Ihnen die Anfahrt zu erleichtern. Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Wenn Google Maps geladen wird, können personenbezogene Daten an Google übertragen werden. Dazu können insbesondere Ihre IP-Adresse, Standortdaten, technische Informationen zu Ihrem Endgerät und Nutzungsdaten gehören. Es ist möglich, dass Daten auch an Server von Google außerhalb der Europäischen Union übertragen werden.
Die Nutzung von Google Maps erfolgt, soweit erforderlich, nur nach Ihrer Einwilligung. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Soweit durch Google Maps Informationen auf Ihrem Endgerät gespeichert oder ausgelesen werden, erfolgt dies zusätzlich auf Grundlage von § 25 Abs. 1 TDDDG.
Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch Google finden Sie in den Datenschutzhinweisen von Google.
8. Cookies und ähnliche Technologien
Unsere Website kann Cookies oder ähnliche Technologien verwenden. Cookies sind kleine Dateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden.
Technisch notwendige Cookies dienen dazu, die Website funktionsfähig bereitzustellen. Diese Cookies sind für den Betrieb der Website erforderlich.
Sofern darüber hinaus Cookies oder ähnliche Technologien eingesetzt werden, zum Beispiel für externe Dienste, Karten, Statistik oder Marketing, erfolgt dies nur mit Ihrer Einwilligung.
Rechtsgrundlage für technisch notwendige Cookies ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der funktionsfähigen und sicheren Bereitstellung unserer Website.
Rechtsgrundlage für einwilligungspflichtige Cookies und externe Dienste ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie § 25 Abs. 1 TDDDG.
9. Instagram und Facebook
Auf unserer Website können Verlinkungen zu unseren Social-Media-Profilen bei Instagram und Facebook eingebunden sein. Dabei handelt es sich um einfache Links. Erst wenn Sie auf diese Links klicken, werden Sie zu dem jeweiligen Anbieter weitergeleitet.
Anbieter der Dienste ist Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland.
Wenn Sie unsere Social-Media-Seiten besuchen, gelten zusätzlich die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.
10. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Danach werden die Daten gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Geschäftliche Unterlagen, Rechnungen, Buchungsanfragen oder steuerlich relevante Daten können aufgrund gesetzlicher Vorgaben länger gespeichert werden.
11. Weitergabe von Daten
Eine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte erfolgt nur, wenn dies zur Bearbeitung Ihrer Anfrage erforderlich ist, eine gesetzliche Pflicht besteht, Sie eingewilligt haben oder ein berechtigtes Interesse vorliegt.
Sofern wir Dienstleister für den Betrieb unserer Website einsetzen, erfolgt dies im Rahmen der gesetzlichen Vorgaben. Dazu gehört insbesondere unser Hosting-Anbieter IONOS.
12. Ihre Rechte
Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Vorgaben folgende Rechte:
Recht auf Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten
Recht auf Berichtigung unrichtiger Daten
Recht auf Löschung Ihrer Daten
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
Recht auf Datenübertragbarkeit
Recht auf Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen
Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung
Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit an uns wenden:
13. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen Datenschutzrecht verstößt.
Zuständig kann insbesondere die Datenschutzaufsichtsbehörde Ihres Wohnortes oder unseres Unternehmenssitzes sein.
14. Pflicht zur Bereitstellung von Daten
Die Bereitstellung personenbezogener Daten ist grundsätzlich freiwillig. Wenn Sie uns jedoch kontaktieren oder eine Anfrage stellen möchten, benötigen wir die dafür erforderlichen Angaben, um Ihre Anfrage bearbeiten zu können.
Ohne diese Angaben können wir Ihre Anfrage möglicherweise nicht oder nur eingeschränkt bearbeiten.
15. Keine automatisierte Entscheidungsfindung
Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling findet auf unserer Website nicht statt.
16. Aktualität dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich technische, rechtliche oder organisatorische Änderungen ergeben.
Stand: Mai 2026